AGRITURISMO SAN MARCO ★★★

L'Agriturismo San Marco, un’antica casa colonica restaurata ai confini dell’Alta Maremma e la Costa degli Etruschi, si trova a Rosignano Marittimo in provincia di Livorno. Una posizione invidiabile per gli appassionati di mototurismo da dove partire in moto a conoscere questo meraviglioso angolo della Toscana.

Una volta usata anche come fortezza Medievale ed in ultimo come casino di caccia dei Medici di Firenze, l'Agriturismo si estende per circa 36 ettari coltivati con vigneti, uliveti, cereali, frutta ed ortaggi. Inoltre vengono allevati conigli, polli, piccioni, che insieme a vitelli e maiali costituiscono la materia prima della cucina tipica che offre ricette familiari, sane, semplici e gustose, tramandate di generazione in generazione. I condimenti sono a base di olio extravergine di oliva, che oltre al sapore ed al gusto regala ai cibi leggerezza e digeribilità. I prodotti a km 0 utilizzati in cucina, sono allevati e raccolti in azienda e derivano da agricoltura biologica. Naturalmente, come in una grande famiglia, si mangia tutti insieme.

San Marco mette a disposizione degli ospiti ampi spazi e nella comoda dependance sono state ricavate camere con bagno, per due, tre e quattro persone, fornite di riscaldamento autonomo, aria climatizzata e TV. Al mattino verrà servita la colazione a buffet nella sala da pranzo. Tra i salati, troverete salumi di produzione dell'azienda agricola.

Nei pressi dell'Agriturismo San Marco si trova uno dei maggiori musei etruschi oltre agli scavi aperti sulla costa.Il litorale formato da scogli, spiagge e grandi pinete dista solo 3km dall'zienda che è invece posta in zona semicollinare a pochi km daimportanti città d'arte come Volterra, Pisa, San GimIgnano, Firenze, Bolgheri e circondata da zone dove si producono oli e vini pregiati.